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大唐娱乐社区:日本出现了食品银行的概念

时间:2020/10/14 15:47:10  作者:  来源:  浏览:0  评论:0
内容摘要:2018年,上海绿洲慈善发展中心加入全球粮食银行网络。该组织在全世界有33个成员国(地区)。加入该网络后,来自世界各地的公司可以向粮食银行提供资金、物资和技术支持。自上海绿洲公益发展中心发起的食物银行项目,上海食品银行避免了食物垃圾近700万吨,累计价值超过3000万元,帮助760000人,248个收件人组织,公司与食...

2018年,上海绿洲慈善发展中心加入全球粮食银行网络。该组织在全世界有33个成员国(地区)。加入该网络后,来自世界各地的公司可以向粮食银行提供资金、物资和技术支持。自上海绿洲公益发展中心发起的食物银行项目,上海食品银行避免了食物垃圾近700万吨,累计价值超过3000万元,帮助760000人,248个收件人组织,公司与食品银行签署了捐赠协议在全国有202家门店。

全世界都参与了这场反对食物浪费的斗争。新加坡、日本、加拿大和其他国家已经建立了自己的食品银行。2012年,新加坡食品银行成立。2019年,新加坡食品银行将门店搬进了购物中心。在市区许多商业区的中心购物中心,人们可以看到一个由4个白色回收箱组成的回收点。在回收箱上有一个捐赠指南的标志,引导人们把多余的食物放在这里。四个白色的回收盒上标有图片和文字,告诉人们应该把什么样的食物放在哪个盒子里,并提醒人们小心处理,避免包装损坏。

2000年左右,日本出现了食品银行的概念。日本餐饮业以追求“工匠精神”而闻名。据资料显示,许多日本饮食店为了追求完美,大量丢弃“剩菜”。如果这些食物经过加工,仍然可以烹饪出美味的菜肴。在日本,商人也花费一定的人力和金钱来加工剩余的原料。与食品银行合作后,提供食品的商家就不用担心食品的后续加工,也节省了这部分成本。

加拿大第一家食品银行成立于1981年。食品银行的食物主要是由机构、商店或个人捐赠的。加拿大人认为,在生活困难的时候接受社会援助,可以保证自己和家人过最基本的生活。当他们的生活在未来得到改善,他们也可以捐赠给社会和帮助他人。因此,许多接受过食品银行帮助的人会转而成为捐赠者或志愿者,对食品银行进行反馈。


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